ज्यादातर लोग काजू को एक सुंदर, बेज, "स्वास्थ्यवर्धक" रूप में देखते हैं - सलाद पर छिड़के हुए, वीगन चीज़केक में मिलाए हुए, या "प्राकृतिक" या यहाँ तक कि "कच्चे" लेबल…