Apakah Ada Jamur Penyebab Kanker dalam Selai Kacang Anda? Kebenaran tentang Aflatoksin dalam Kacang Tanah

Untuk langsung ke pokok permasalahan: Ya, kacang tanah dan selai kacang dapat mengandung aflatoksin, yaitu senyawa beracun yang dihasilkan oleh jamur tertentu, dan aflatoksin B1 adalah karsinogen (pemicu kanker) hati…

Melampaui Terapi dan Pengobatan: Bisakah Mengubah Pola Makan Mengurangi Kilas Balik (Flashbacks) PTSD? Peran Makanan Organik yang Mengejutkan dalam PTSD

Pola makan bukanlah pengganti terapi trauma atau pengobatan, tetapi bisa menjadi dukungan yang berarti bagi orang yang hidup dengan PTSD, terutama dalam hal peradangan (inflamasi), tidur, kesehatan usus, dan stabilitas…

Peringatan Konsumen! Apakah Kacang Almond "Mentah" Benar-benar Mentah? Mengapa Kacang Almond "Mentah" Diwajibkan Secara Hukum untuk Dipasteurisasi

Jawaban singkatnya adalah tidak: sebagian besar kacang almond "mentah" yang Anda beli di AS tidak benar-benar mentah. Kacang almond komersial dari California diwajibkan untuk menjalani proses pasteurisasi sebelum penjualan eceran,…

Apakah Diet Tinggi Serat Anda Memperburuk Kondisi Usus Anda? Bahaya Pola Makan Tinggi Serat yang Terabaikan bagi Penderita SIBO dan IBS

Diet tinggi serat biasanya digambarkan sebagai salah satu hal tersehat yang dapat Anda lakukan untuk usus Anda, tetapi bagi sebagian orang dengan Small Intestinal Bacterial Overgrowth (SIBO) atau IBS, hal…

Apa yang Dimakan Orang Okinawa untuk Hidup Lebih dari 100 Tahun? Jawabannya adalah Ubi Jalar Ungu

Kisah panjang umur Okinawa yang terkenal sering diceritakan seolah-olah semuanya bermuara pada satu makanan ajaib, dan ubi jalar ungu biasanya menjadi bintang utamanya. Itu bukanlah keseluruhan ceritanya, tetapi itu pasti…

Dari Kumbang yang Dihancurkan hingga Gula Hangus: Sejarah Aneh dan Nyata dari Pewarna Makanan Organik

Pewarna makanan selalu sedikit lebih aneh daripada yang ingin diakui orang. Jauh sebelum kue mangkuk neon dan sereal pelangi menjadi norma di supermarket, manusia sudah mewarnai makanan dengan kunyit, jus…

Masa Depan Protein yang Aneh Telah Tiba—dan Ini adalah Hybrid Selada dan Otot: Setengah Tanaman, Setengah Hewan

Protein sedang memasuki era anehnya, dan sejujurnya, ini cukup menarik. Gelombang terbaru inovasi pangan bergerak melampaui argumen lama "daging vs. tanaman" dan masuk ke masa depan hybrid di mana makanan…

Mengapa Orang Romawi Kuno Makan Lidah Flamingo? (Dan Haruskah Anda Melakukannya?)

Orang Romawi kuno makan lidah flamingo karena santapan kelas atas Romawi sama erat kaitannya dengan status dan tontonan seperti halnya dengan cita rasa. Lidah flamingo muncul dalam sumber-sumber kuno sebagai…

Susu Almond Anda Mungkin Lebih Banyak Mengandung Air dan Getah daripada Kacang: Apakah Label "Susu Almond Organik" Hanyalah Pemasaran yang Cerdik?

Susu almond memiliki reputasi yang menyehatkan, tetapi melihat lebih dekat daftar bahannya menceritakan kisah yang kurang glamor: banyak karton sebagian besar berisi air, dengan sedikit almond ditambah bahan penstabil, getah…

Manipulasi Tersembunyi di Piring Anda: Bagaimana Makanan Modern Dirancang untuk Membuat Anda Tetap Lapar dan Selalu Makan

Makanan modern sering kali dirancang untuk lebih enak, nyaman, dan mustahil untuk berhenti dimakan dibandingkan benar-benar mengenyangkan. Itu tidak berarti setiap makanan kemasan adalah konspirasi, tetapi itu berarti lingkungan makanan…

Tren Makanan

Resep Ayam Suwir Saus Krim Kocok Tradisional Gaya Oriental Rendah Karbohidrat

Resep Bakpao Pandan Kukus Isi Kelapa

Resep Sirup Maple Keto Bebas Gula Buatan Sendiri

Resep Oatmeal dengan Susu dan Biji Chia

Resep Quesadilla Sayuran Keju

Resep Kue Salmon dan Ubi Jalar

Resep Tumis Ayam dan Brokoli

Resep Yogurt Parfait dengan Buah dan Kacang

Resep Muffin Kismis, Kurma, dan Kenari

Resep Omelet Wrap untuk Sarapan

Resep Shakshuka Hijau

Resep Batangan Aprikot dan Kurma Keto

Resep Granola Bar Cokelat Chip Keto

Resep Sup Kacang & Tomat

Resep Sup Bit Thailand