Os Benefícios Surpreendentes de Comer Insetos (Sim, a Sério!) para a Sustentabilidade e Nutrição

Se a ideia de comer insetos te faz lembrar programas de sobrevivência na TV ou desafios de acampamento de verão, não está sozinho. Na maioria dos países ocidentais, o fator…

Seus Netos Comerão Hambúrgueres que Brilham: Eis Porque os Hambúrgueres de Algas Dominarão o Seu Prato até 2050

Até 2050, é muito provável que os seus netos não estranhem nada pedir um hambúrguer de algas verde-neon, com um sutil sabor umami marinho, e cultivado num tanque vertical em…

A Corrente Oculta Sob Seus Pés: Como o "Earthing" com Alimentos Orgânicos Completa o Circuito Natural do Seu Corpo

A maioria das pessoas pensa no "earthing" (ligação à terra) como algo que se faz com os pés descalços na relva molhada. Mas há outra metade desse circuito que a…

A Ciência Por Trás de Por Que Alguns Cafés Cold Brew Causam Problemas de Ácido Estomacal (Mesmo Sem Açúcar)

A maioria das pessoas muda para o cold brew porque ouviram dizer que é "baixo em ácido" e mais suave para o estômago. Depois bebem um copo, evitam o açúcar,…

A verdade sobre o algodão "orgânico" e o seu impacto ambiental e na saúde

"Algodão orgânico" tornou-se uma daquelas expressões reconfortantes que aparecem em todo o lado: em bodies de bebé, leggings de ioga, sacos de pano e roupa de cama de luxo. Sinaliza…

O Impactante Rastro de Carbono da Sua Torrada de Abacate (E Como Reduzi-lo)

A sua torrada de abacate faz mais do que energizar a sua manhã — está silenciosamente a consumir carbono do seu orçamento. E embora não seja de longe tão má…

Por que as Conexões Sociais São um Fator de Longevidade Mais Importante do que a Dieta

A conexão social é o hábito de saúde que quase todos subestimam. As pessoas se obcecam por macros, superalimentos e dietas da longevidade, mas os dados são surpreendentemente claros: estar…

A Verdade Amarga Por Trás de Alguns Cajus "Naturais": A Jornada Industrial Que Seus Cajus Não Querem Que Você Veja

A maioria das pessoas encontra o caju em uma forma bonita, bege e "saudável" – polvilhado sobre saladas, batido em cheesecakes veganos ou retirado de um saco a granel rotulado…

Como Fazer uma Desintoxicação da Despensa: os 10 Itens que Você Deve Jogar Fora Agora

Uma verdadeira desintoxicação da despensa não tem a ver com comprar um "kit de limpeza" de US$ 200. Trata-se de remover silenciosamente os alimentos que mantêm seu açúcar no sangue…

Sal Marinho vs Sal de Mesa: Existe Realmente uma Diferença para a Saúde?

O sal marinho tem melhor branding. O sal de mesa tem melhores relações públicas com a sua tiroide. Mas quando se trata do seu coração, pressão arterial e saúde a…

Tendências Alimentares

Receita de Frango Desfiado com Molho de Natas ao Estilo Oriental Baixo Hidratos de Carbono

Receita de Pãezinhos Pandan Cozidos a Vapor com Recheio de Coco

Faça Você Mesmo! Receita de Xarope de ácer Ceto Sem Açúcar

Receita de Aveia com Leite e Sementes de Chia

Receita De Quesadilla Vegetariana Com Queijo

Receita de Bolos de Salmão e Batata Doce

Receita Salteada de Frango e Brócolos

Receita de Parfait de Iogurte com Fruta e Nozes

Receita de muffins de passas, tâmaras e nozes

Wrap de Omelete de Pequeno-Almoço Receita

Receita Shakshuka Verde

Receita Keto de Damasco e Barras de Tâmaras

Receita de Barra de Granola Com Pepitas de Chocolate Keto

Receita de Sopa de Feijão e Tomate

Receita de Sopa Tailandesa de Raiz de Beterraba