Рецепт рождественского венка с бататом и каштаном
Сначала в небольшой миске смешайте измельченные семена льна с водой и оставьте на 5–10 минут, пока они не станут вязкими. Поместите нарезанный батат, лук и зубчики чеснока в противень для…
Рецепт латкес из батата со сметаной со специями и фисташками
Сначала смешайте картофель, яйцо, крахмальную петрушку, соль и перец в миске среднего размера. Разогрейте духовку до 400F и смажьте противень маслом. Поставьте противень в духовку на 10 минут (масло нужно…
Рецепт рагу из тыквы Баттернат и риса с нутом
Разогрейте духовку до 220 °C / 200 °C с конвекцией / отметка 7 на газовой плите. Плотно заверните свеклу в фольгу и запекайте в течение 1 часа до мягкости. Достаньте…
Рецепт вегетарианского пирога Питивье
Сначала растопите масло на сковороде на среднем огне. Нарежьте лук-порей и добавьте его в масло со щепоткой соли. Обжаривайте на медленном огне в течение 5 минут, пока лук-порей не станет…
Рецепт жареных корнеплодов с чесноком
Разогрейте духовку до 220°C или газовой отметки 6. Выстелите большой противень пергаментной бумагой и отложите в сторону. Вымойте, очистите и высушите овощи по вашему выбору. Используя большой нож, аккуратно нарежьте…
Рецепт острого тыквенного супа
Сначала поставьте большую глубокую кастрюлю на средний огонь и добавьте оливковое масло. Добавьте лук, куркуму, имбирь, чеснок и хлопья чили и обжарьте в течение пары минут. Затем добавьте нарезанную морковь,…
Рецепт испанского омлета
Сначала выньте бобы из стручков. Положите в кастрюлю с достаточным количеством кипящей воды, чтобы покрыть их. Варите на медленном огне в течение 2 минут. Слейте воду. Промойте под холодной водой.…
Рецепт поленты из сладкой кукурузы с жареными томатами
Удалите зерна из початка. Оставьте початки для приготовления бульона. Положите зерна кукурузы в кастрюлю и залейте бульоном или водой (в зависимости от того, что вы используете), от 2 до 2…
Рецепт карбонары из стручковой фасоли
Сначала отварите побеги в подсоленной воде в течение 3–5 минут, затем опустите их в холодную воду и слейте воду (это сохранит их зелеными и предотвратит переваривание). Сохраните немного воды, в…
Рецепт сырного гратена из корнеплодов
Разогрейте духовку до 210 °C / 190 °C с конвекцией / отметка 6 ½ на газовой плите. Смажьте маслом форму для выпечки объемом 3 кварты. Нарежьте батат, пастернак и свеклу…