Рецепт ризотто с жареным перцем
Сначала разогрейте духовку до 180 °C. Затем положите нарезанный перец на противень с небольшим количеством масла, щепоткой соли и перца и запекайте в духовке в течение 20 минут. Затем начните…
Рецепт тартинок из рикотты с горошком и фасолью
Сначала растворите ¾ кубика бульона в кастрюле с кипящей водой, затем добавьте стручковую фасоль и варите 3 минуты. Затем добавьте бобы и варите 2 минуты, затем горошек еще одну минуту,…
Рецепт салата из свежей капусты и грибов
Вымойте капусту, оторвите стебли и положите в сервировочную миску. Взбейте ингредиенты для заправки. Вылейте ¾ заправки на капусту и помассируйте. Нарежьте грибы ломтиками и удалите стебли, если они жесткие. Удалите…
Рецепт радужных тако
Начните с приготовления киноа. В кастрюле добавьте 1/2 стакана киноа в 1 стакан воды. Доведите до кипения, затем убавьте огонь, добавьте порошок куркумы и морскую соль, варите на медленном огне…
Рецепт жареной сезонной красной капусты
Сначала нарежьте капусту как можно тоньше, нарежьте финики небольшими кусочками, также нарежьте яблоко дольками и поместите все в миску для смешивания вместе с остальными ингредиентами, кроме орехов. Смешайте и оставьте…
Рецепт тыквенных ньокки с травяным маслом и чипсами из пармезана
Разогрейте духовку до 205 °C / 195 °C с конвекцией / газовая отметка 6. Нарежьте тыкву на куски примерно 2-3 см, добавьте оливковое масло и щепотку соли, затем разложите на…
Рецепт тушеного мяса с грибами и красным вином, с травяными клецками
Сначала положите сушеные грибы в большую кастрюлю и залейте 600 мл кипящей воды. Оставьте минимум на 15 минут и максимум на 1 час. Нарежьте крупные грибы на кусочки толщиной около…
Рецепт фасоли, запеченной в мисо с жареными яйцами
Сначала нарежьте лук-шалот, затем разогрейте большую кастрюлю с 1 столовой ложкой масла. Добавьте лук-шалот. Накройте крышкой и готовьте на слабом огне 5–6 минут, пока он не станет мягким. Периодически помешивайте.…
Рецепт маринованного тофу с брокколи и кимчи
Сначала нарежьте тофу на квадратные кусочки размером 2 см (или как можно меньше) и отложите в неглубокую плоскую тарелку. Покатайте лаймы по твердой поверхности, чтобы они стали мягкими для последующего…
Рецепт супа из чечевицы и нута с лимоном и пряностями
Сначала нагрейте оливковое масло в большой сковороде и обжарьте лук на слабом огне около 10 минут, пока он не станет мягким. Добавьте чеснок, имбирь, специи и листья карри. Поджарьте еще…