الغذاء والنظام الغذائي

أفضل 6 وجبات سريعة تحتوي على أعلى السعرات الحرارية في سلاسل المطاعم الكبرى والتي ربما يجب عليك تجنبها!

الوجبات السريعة مريحة ولذيذة، وأحيانًا لا تُقاوم، لكن بعض عناصر القائمة قد تحتوي على سعرات حرارية أكثر مما تتوقع في وجبة واحدة - أو حتى في يوم كامل! في هذه…

لماذا يهتم الشعب التايلاندي بفاكهة الدوريان؟

إذا تجولتَ يومًا في أسواق تايلاند النابضة بالحياة، فربما صادفتَ شيئًا يشبه رائحة جوارب رياضية أو أسوأ. لكن لا تدع الرائحة تخدعك! إنها ثمرة الدوريان الشهيرة، المعروفة بـ"ملك الفواكه" في…

زيت النعناع: صديقك الجديد لتخفيف الصداع النصفي

إذا كنت أنت أو أحد معارفك يعاني من الصداع النصفي، فربما جربت كل ما هو متاح لتخفيفه. ولكن هل فكرت يومًا في تجربة زيت النعناع؟ أجل، هذا صحيح - فالمادة…

فوائد تناول فيتامين د3 ومخاطر تناول فيتامين د3 دون فيتامين ك2

فيتامين د3 وفيتامين ك2 كلاهما أساسيان لصحتك، لكنهما يعملان معًا بشكل أفضل. في حين أن الكثيرين يدركون أهمية فيتامين د3 للعظام، ووظيفة المناعة، والمزاج، إلا أن القليلين يدركون أهمية تناوله…

5 أفكار لتحضير وجبات غنية بالبروتين لأيام الأسبوع المزدحمة: وصفات سهلة ولذيذة

هل أنت مشغول باستمرار خلال أيام الأسبوع وتتساءل كيف تُغذي جسمك بوجبات صحية غنية بالبروتين؟ لست وحدك! قد يبدو تحقيق التوازن بين العمل والحياة والتغذية أمرًا شاقًا، لكن تحضير الوجبات…

المخاطر الصحية لتناول فاكهة الكرامبولا النجمية: من يجب عليه تجنب فاكهة الكرامبولا النجمية ولماذا؟

Starfruit, or Averrhoa carambola, is a tropical delight that’s popular worldwide for its unique flavor and vibrant star shape when sliced. It’s packed with vitamin C, fiber, and antioxidants, making…

لماذا قد يكون طهي خضراوات السلطة أكثر صحة!

When we think of salad, we usually picture it as a raw, crunchy, fresh bowl of leafy greens and colorful veggies. But here’s a twist: sometimes, cooking your salad veggies…

زيت الزنجبيل: فوائده الصحية الطبيعية وكيفية استخدامه

Ginger oil is a popular essential oil that comes from the ginger root, known scientifically as Zingiber officinale. While ginger is widely used in cooking for its spicy, warming flavor,…

7 أطعمة شائعة يحذر خبراء التغذية من تناولها ليلاً

We've all been there – after a long day, you’re feeling hungry and thinking of grabbing something easy to eat before bed. But not all foods are created equal, especially…

هل استخدام جوزة الطيب فعال لعلاج ضغط الدم المرتفع؟

High blood pressure, or hypertension, is a common condition that affects millions of people worldwide. It’s often called the "silent killer" because you may not feel symptoms until serious damage…

شرح طعم الأومامي: ما هو طعم الأومامي وكيفية تطبيقه لتحسين مهاراتك في الطبخ

وصفة دجاج مبشور مع صلصة الكريمة المخفوقة التقليدية على الطريقة الشرقية منخفضة الكربوهيدرات

وصفة كعك الباندان المطهو على البخار مع حشوة جوز الهند

وصفة شراب القيقب الكيتو الخالي من السكر

وصفة الشوفان مع الحليب وبذور الشيا

وصفة كيساديلا الخضار بالجبن

وصفة كعك السلمون والبطاطا الحلوة

وصفة الدجاج والبروكلي المقلي

وصفة بارفيه الزبادي مع الفواكه والمكسرات

وصفة الكعك بالزبيب والتمر والجوز

وصفة لفائف الأومليت للإفطار

وصفة الشكشوكة الخضراء

وصفة بارات المشمش والتمر الكيتو

وصفة بار الجرانولا برقائق الشوكولاتة الكيتو

وصفة شوربة الفاصوليا والطماطم