ما وراء فطر موريل: كيفية تحويل أي غابة إلى مزرعة مغذيات شخصية لجمع الفطر والنباتات البرية

ما وراء فطر موريل: كيفية تحويل أي غابة إلى مزرعة مغذيات شخصية لجمع الفطر والنباتات البرية

استخدام أي غابة كمزرعتك الشخصية للمغذيات يبدو جذابًا للغاية - لكنه يأتي أيضًا مع مسؤوليات ومخاطر حقيقية. يمكن لجمع الفطر والنباتات البرية بالتأكيد أن يرفع مستوى نظامك الغذائي بتغذية مركزة…
هل يمكن أن يتسبب تناول الكثير من المكسرات في اختلال التوازن الهرموني؟ إليك الإجابة المفاجئة

هل يمكن أن يتسبب تناول الكثير من المكسرات في اختلال التوازن الهرموني؟ إليك الإجابة المفاجئة

الإجابة المختصرة: بالنسبة لمعظم الأشخاص، لا—تناول كمية معقولة من المكسرات لا يسبب اختلال التوازن الهرموني، وتشير أفضل البيانات المتاحة في الواقع إلى العكس: يرتبط تناول المكسرات بانتظام عمومًا بمؤشرات هرمونية…
لماذا الروابط الاجتماعية هي عامل طول عمر أكثر أهمية من النظام الغذائي

لماذا الروابط الاجتماعية هي عامل طول عمر أكثر أهمية من النظام الغذائي

الترابط الاجتماعي هو العادة الصحية التي يقلل الجميع من أهميتها تقريبًا. الناس مهووسون بالماكرو (المغذيات الكبرى) والأطعمة الخارقة وأنظمة الغذاء المطيلة للعمر، لكن البيانات واضحة بشكل مدهش: كونك متصلاً باستمرار…
انسَ المكملات الغذائية: تعرّف على عادة العافية الاسكندنافية الشتوية المدعومة علميًا والتي تتفوق على حبوب فيتامين د

انسَ المكملات الغذائية: تعرّف على عادة العافية الاسكندنافية الشتوية المدعومة علميًا والتي تتفوق على حبوب فيتامين د

الشتاء في الدول الاسكندنافية طويل ومظلم وبارد بقسوة - ومع ذلك، تحتل دول مثل النرويج والسويد والدنمارك باستمرار مرتبة بين الأسعد والأكثر صحة على هذا الكوكب. هذا ليس لأنهم وجدوا…
انسَ "الكربوهيدرات السيئة": النشا المقاوم هو الكربوهيدرات التي تتوق إليه بكتيريا أمعائك النافعة

انسَ "الكربوهيدرات السيئة": النشا المقاوم هو الكربوهيدرات التي تتوق إليه بكتيريا أمعائك النافعة

مرت الكربوهيدرات بعقد صعب. بين الكيتو وخوف الكربوهيدرات وملصقات "خالي من الكربوهيدرات" التي لا نهاية لها، قد تظن أن كل جزيء نشا يحاول النيل منك. لكن ميكروبيوم أمعائك يود أن…