ما هي خضراوات الباذنجانيات؟ هل يجب أن تقلق بشأن تناولها؟
ربما سمعتَ مصطلح "الباذنجانيات" في أحاديث الصحة، ولكن ما هي تحديدًا؟ والأهم من ذلك، هل يجب أن تقلق بشأن إضافتها إلى نظامك الغذائي؟ تنتمي خضراوات الباذنجانيات إلى فصيلة الباذنجانيات، التي…
ما هو زيت دوار الشمس؟ هل هو أكثر صحة من زيوت الطهي الشائعة الأخرى؟
زيت دوار الشمس زيت طهي شائع الاستخدام في المطابخ حول العالم. يُستخرج من بذور نبات دوار الشمس (Helianthus annuus)، وهو معروف بنكهته الخفيفة، ونقطة دخانه العالية، وتعدد استخداماته في الطهي…
زيت بذور اللفت أو الكانولا: فوائده الصحية وأضراره
زيت بذور اللفت، المعروف باسم زيت الكانولا في أنحاء كثيرة من العالم، هو من أكثر زيوت الطهي استخدامًا اليوم. يُروّج له كثيرًا لفوائده الصحية، وخاصةً دهونه المفيدة للقلب، ولكن له…
5 استراتيجيات لياقة بدنية مجربة لمساعدتك على الإقلاع عن التدخين
يُعد الإقلاع عن التدخين من أصعب الأمور، ولكنه أيضًا من أفضل القرارات التي يمكنك اتخاذها لصحتك. من الرغبات الجسدية إلى العادات النفسية، هناك العديد من التحديات التي يجب التغلب عليها.…
الفاصوليا الخالية من الغازات: 4 طرق طبيعية لمنع الفاصوليا من التسبب في حدوث الغازات.
الفاصوليا مصدرٌ رائعٌ للبروتين والألياف والعناصر الغذائية الأساسية، مما يجعلها عنصرًا أساسيًا في العديد من الأنظمة الغذائية حول العالم. ومع ذلك، على الرغم من فوائدها الصحية، تُعرف الفاصوليا بأنها تُسبب…
ما هو نترات الصوديوم الموجود على ملصقات الأغذية وما مدى خطورته على صحتك؟
إذا سبق لك قراءة ملصق مكونات اللحوم المصنعة المفضلة لديك، مثل لحم الخنزير المقدد أو الهوت دوغ أو شرائح اللحوم الباردة، فربما لاحظتَ وجود مادة تُسمى نترات الصوديوم. ولكن ما…
زيت جوز الهند: الفوائد الصحية والعيوب
لطالما كان زيت جوز الهند حديث عالم الصحة لسنوات عديدة. يصفه البعض بأنه غذاءٌ سحري، بينما يحذر آخرون من مخاطره المحتملة. ولكن ما حقيقة هذا الزيت الاستوائي؟ هل هو مفيدٌ…
الفوائد الصحية لخل التفاح وكيف يختلف عن الخل
خل التفاح (ACV) علاج صحي شائع منذ قرون، ولا تزال فوائده موضوعًا شائعًا حتى اليوم. سواءً كان لفقدان الوزن، أو تحسين الهضم، أو صحة البشرة، يُعتبر خل التفاح الحل الأمثل…
لا تستطيع التوقف عن شرب المشروبات الغازية الدايت؟ إليك قائمة بالمشروبات الغازية الخالية من الأسبارتام.
نعلم جميعًا أن المشروبات الغازية الخالية من السكر هي المشروب المفضل للعديد من الأشخاص الذين يرغبون في تقليل السعرات الحرارية أو السكر من نظامهم الغذائي اليومي. ولكن أحد المكونات الشائعة…
أقوى ثلاثة مبيدات حشرية نباتية للزراعة العضوية
البستنة نشاطٌ مُرضٍ، خاصةً عندما ترى نباتاتك تنمو وتزدهر بصحة جيدة. لكن الآفات قد تُحوّل حديقتك من خضراء وجميلة إلى كابوس. يكمن التحدي عندما ترغب في الحفاظ على حديقتك عضويةً…
