Food Trends

Die Wahrheit über „Bio“-Baumwolle und ihre Umwelt-/Gesundheitsauswirkungen

„Bio-Baumwolle“ ist zu einer dieser Wohlfühl-Phrasen geworden, die überall auftaucht: auf Babybodys, Yoga-Leggings, Tragetaschen und luxuriöser Bettwäsche. Sie signalisiert Reinheit, Sicherheit und Nachhaltigkeit – als würdest du deine Haut und…

Der Schockierende CO₂-Fußabdruck Deines Avocado-Toasts (Und Wie Du Ihn Reduzierst)

Dein Avocado-Toast tut mehr, als nur deinen Morgen anzukurbeln – er zieht leise CO₂ aus deinem Budget. Und während er bei weitem nicht so schlecht ist wie ein Steak, bedeutet…

Warum soziale Verbindungen ein wichtigerer Langlebigkeitsfaktor als Ernährung sind

Soziale Verbindungen sind die Gesundheitsgewohnheit, die fast jeder unterschätzt. Die Menschen sind besessen von Makros, Superfoods und Langlebigkeitsdiäten, aber die Daten sind überraschend deutlich: Durchgehend mit anderen Menschen verbunden zu…

Die bittere Wahrheit hinter manchen „natürlichen“ Cashewkernen: Der industrielle Weg, den deine Cashews nicht sehen wollen

Die meisten Menschen begegnen Cashewkernen in einer hübschen, beigen, „gesunden“ Form – über Salate gestreut, in veganen Käsekuchen gemixt oder aus einem Großgebinde mit der Aufschrift „natürlich“ oder sogar „roh“…

Wie man einen Vorratsschrank entgiftet: Die 10 Dinge, die Sie sofort wegwerfen sollten

Eine echte Vorratsschrank-Entgiftung hat nichts damit zu tun, ein 200-Dollar-„Entschlackungskit“ zu kaufen. Es geht vielmehr darum, leise die Lebensmittel zu entfernen, die Ihren Blutzucker instabil halten, Ihren Darm entzünden, Ihre…

Meersalz vs. Speisesalz: Gibt es tatsächlich einen gesundheitlichen Unterschied?

Meersalz hat das bessere Branding. Speisesalz hat die bessere PR bei deiner Schilddrüse. Aber wenn es um dein Herz, deinen Blutdruck und deine langfristige Gesundheit geht, sind diese beiden weit…

Die Wissenschaft dahinter, warum manche Menschen alles essen können und schlank bleiben (Geheimnisse des Mikrobioms)

Jeder kennt diese Person: Sie verschlingt Burger und Desserts, bewegt sich kaum und bleibt irgendwie schlank. Währenddessen fühlen sich Ihre Jeans enger an, nur weil Sie ein Stück Pizza ansehen.…

Die Wissenschaft dahinter: Warum einige Früchte unter UV-Licht leuchten

Wenn man eine Schwarzlicht-Lampe auf eine Schale Früchte richtet und plötzlich einige davon zu leuchten beginnen, fühlt sich das fast übernatürlich an. Aber dieses gespenstische blaue, grüne oder gelbe "Leuchten"…

Die Langlebigkeits-Diät der Silicon-Valley-Milliardäre (Lohnt sich das?)

Die Langlebigkeits-Diät der Silicon-Valley-Milliardäre (Lohnt sich das?) Milliardäre im Silicon Valley machen Langlebigkeit zu einem Vollzeitprojekt – mit präzise getrackten Makronährstoffen, 5-Tage-Fastenzzyklen, 1000-Dollar-Blutpanels und Nahrungsergänzungsstapeln, die wie kleine Apotheken aussehen.…

Wie du deine Vorratskammer entgiftest: Die 10 Dinge, die du sofort wegwerfen solltest

Eine „Pantry Detox“ ist nicht nur ein hübsches Pinterest-Organisationsprojekt – es ist eine der schnellsten Methoden, deine Ernährung zu bereinigen, versteckte Giftstoffe zu reduzieren und gesunde Ernährung zur Selbstverständlichkeit zu…

Rezept für Hähnchengeschnetzeltes mit traditioneller Schlagsahnesauce nach orientalischer Art, wenig Kohlenhydrate

Rezept für gedämpfte Pandanbrötchen mit Kokosfüllung

Mach es selbst! Keto-Ahornsirup ohne Zucker

Haferflocken mit Milch und Chiasamen Rezept

Rezept für Käsige Gemüse-Quesadilla

Rezept für Lachs-Süßkartoffelkuchen

Rezept Für Gebratenes Hühnchen mit Brokkoli

Joghurtparfait mit Früchten und Nüssen Rezept

Rezept Für Rosinen Dattel Walnuss Muffins

Frühstücks Omelett Wrap Rezept

Grünes Shakshuka Rezept

Rezept für Keto Aprikosen Dattel Riegel

Rezept Für Keto-Müsliriegel Mit Schokoladenstückchen

Rezept Für Bohnen-Tomaten-Suppe

Rezept Für Thailändische Rote Bete Suppe