¿El vino ecológico también contiene sulfitos? El mito de la botella sin dolor de cabeza

¿El vino ecológico también contiene sulfitos? El mito de la botella "sin dolor de cabeza"

Sí — el vino ecológico también puede contener sulfitos, y la idea de que "ecológico" signifique automáticamente "sin dolor de cabeza" es mayormente marketing, no ciencia. En EE. UU., el…

Pequeña fruta con un gran secreto: Por qué los kumquats están hechos para comerse enteros (con cáscara y todo)

¡Psst! Es una mina de oro antioxidante. Los kumquats son una de esas frutas que parecen demasiado pequeñas para importar hasta que pruebas una y te das cuenta de que…

¡Alerta al Consumidor! ¿Son realmente "crudas" las almendras "crudas"? Por qué las almendras "crudas" están legalmente obligadas a ser pasteurizadas

La respuesta corta es no: la mayoría de las almendras “crudas” que compras en Estados Unidos no son realmente crudas. Las almendras comerciales de California están obligadas a pasar por…

Fresco vs. Local: Por Qué Esa Baya "Orgánica" Importada Podría Ser Menos Nutritiva. Inconvenientes del Envío Largo en Alimentos Orgánicos

Esa brillante baya orgánica importada en el supermercado puede parecer la opción más saludable, pero no siempre es la más nutritiva. Los productos frescos, locales y de temporada suelen tener…

La mejora energética definitiva para tu cuerpo: cómo estimular la biogénesis mitocondrial de forma natural. Explicación de la biogénesis mitocondrial

La biogénesis mitocondrial parece un trabalenguas, pero la idea es sencilla y bastante emocionante: es el proceso de crear más mitocondrias y mejorar la capacidad de las que ya tienes.…

La trampa de la "grasa saludable": Por qué tus aguacates y frutos secos podrían estar saboteando tu pérdida de peso

Las grasas saludables no son el enemigo, pero definitivamente pueden convertirse en un problema para la pérdida de peso cuando las porciones se descuidan. Los aguacates, frutos secos, mantequillas de…

El luchador contra la gripe que se esconde en tu jardín: Por qué la baya del saúco es imprescindible en la temporada de frío

La baya del saúco se ha ganado su reputación como uno de los remedios para la temporada de frío más populares por una razón. Las investigaciones no demuestran que sea…

¿Está tu dieta alta en fibra empeorando tu condición intestinal? El peligro pasado por alto de las dietas altas en fibra para personas con SIBO e IBS

Una dieta alta en fibra generalmente se presenta como una de las cosas más saludables que puedes hacer por tu intestino, pero para algunas personas con Sobrecrecimiento Bacteriano en el…

Los errores que cometen algunos cultivadores de microgreens: cómo un cultivo inadecuado de microgreens genera residuos de pesticidas

Hemos escrito en múltiples artículos sobre los impresionantes beneficios de los microgreens y sobre cómo puedes cultivarlos con éxito en interiores, sin importar la temporada. Pero los microgreens a menudo…

Los químicos ocultos en tus sábanas y fundas de almohada (y cómo alteran la desintoxicación de tu cuerpo)

Tu cama debería ser el lugar donde tu cuerpo se reinicia, se repara y elimina el estrés del día. Pero con las sábanas y fundas de almohada convencionales, ese "descanso"…

Receta de Pollo Deshebrado con Salsa de Crema para Montar Tradicional Estilo Oriental Baja en Carbohidratos

Receta de bollos de pandan al vapor rellenos de coco

¡Hazlo tú mismo! Receta de Jarabe de arce Cetogénico sin Azúcar

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