Tout d'abord, coupez le tofu en morceaux carrés de 2 cm (ou aussi petits que vous le souhaitez) et réservez-le dans un plat plat peu profond. Roulez les citrons verts…
Faites d'abord chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle et faites revenir les oignons à feu doux pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce qu'ils commencent à ramollir. Ajoutez l'ail, le…
Préchauffez le four à 180 degrés. Placez les amandes, l’avoine et les copeaux de noix de coco dans un robot culinaire et mixez jusqu’à obtenir une farine grossière. Ajoutez le…
Pour le pesto, retirez les tiges du chou frisé et hachez grossièrement les feuilles. Si vous travaillez avec du chou frisé particulièrement coriace, vous pouvez blanchir les feuilles pendant 1…
Préchauffez le four à 185°C. Utilisez une petite poêle que vous pouvez mettre au four et faites revenir les oignons et l'ail dans le beurre pendant 5 minutes à feu…
Pour faire la marinade, mélangez les épices dans le bocal avec l'huile et le sucre Pour faire les brochettes, coupez la courgette, les poivrons et le tofu en cubes. Mettez…
Faites cuire les nouilles de sarrasin comme indiqué sur le paquet. Ajoutez 2 cuillères à soupe d'huile de sésame grillée dans une poêle ou un wok à feu moyen. Ajoutez…
Préchauffez le four à 220°C. Coupez les carottes, les panais et les patates douces en rondelles de 3 cm d'épaisseur environ. Placez les légumes coupés en rondelles dans une poêle…
Préchauffez le four à 190°C/chaleur tournante 170°C. Tapissez ensuite une plaque de cuisson peu profonde de 30 cm x 20 cm de papier sulfurisé. Faites fondre le chocolat dans un…
Dans un mixeur, mixez la pâte de harissa, les tomates en conserve, l'oignon, les gousses d'ail, le cube de bouillon et la pâte de tomates jusqu'à obtenir une consistance lisse.…