Recette de Soupe Crémeuse au Chou-fleur Rôti
Préchauffez le four à 200°C / 180°C chaleur tournante / thermostat 6. Placez le chou-fleur et la tête d'ail sur une grande plaque de cuisson. Arrosez-les d'huile d'olive et assaisonnez-les…
Recette de Salade de Pommes de Terre Crémeuse à l'ail
Rincez bien vos pommes de terre. Mettez-les dans une grande cocotte avec couvercle et ajoutez environ 800 ml de bouillon de légumes chaud. Portez à ébullition et laissez mijoter en…
Recette de Salade de Nouilles Aux Courgettes et Aux Carottes
À l'aide d'un coupe-légumes en spirale ou d'un éplucheur à julienne, coupez les courgettes et les carottes en nouilles. Épépinez le poivron et coupez-le en petits cubes. Retirez les graines…
Recette de Barres Réfrigérées au Chocolat, Beurre de Cacahuète et Pois Chiches
Mettez les pois chiches, les dattes, le beurre de cacahuète, le cacao, l'huile de coco, la vanille et une généreuse pincée de sel de mer dans un robot culinaire ou…
Recette de Mousse au Chocolat et Croquant au Sésame
Faire fondre le chocolat au bain-marie. Mettre les dattes, le miso et 100 ml d'eau froide dans un mixeur. Mixez jusqu'à ce qu'il ne reste que de petites taches de…
Recette de tarte aux châtaignes et à la courge
Pour faire la tarte, faites rôtir la courge sur une plaque de cuisson pendant 30 minutes avec un filet d'huile d'olive, du sel et du poivre, puis réservez. Faites griller…
Recette de parfait Bakewell aux cerises
Combinez tous les ingrédients de la couche d'avoine et de chia dans un bocal. Mélangez bien. Placez au réfrigérateur pendant une nuit ou au moins 4 heures. Ajoutez les cerises…
Recette de Carbonara de Courge au Fromage et Champignons Frits
PRÉPARATION DE LA SAUCE :Préchauffez le four à 180°C.Épluchez la courge butternut, coupez-la soigneusement en petits cubes, puis placez-la sur une plaque de cuisson.Ajoutez l'oignon. Mélangez avec l'huile d'olive, le…
Recette de Chana Masala avec Chutney à la Noix de Coco
Préparez d'abord la pâte d'épices en ajoutant tous les ingrédients de la pâte dans un robot culinaire, un mixeur ou un pilon et un mortier. Ensuite, selon l'instrument utilisé, broyez,…
Recette de Céleri-rave Tikka Masala
Pelez les oignons et coupez-les en fines rondelles. Pelez et hachez finement ou râpez l'ail et le gingembre. Coupez les piments en deux, en enlevant les graines et la peau…
