पेंट्री डिटॉक्स कैसे करें: वो 10 चीजें जो आपको अभी फेंक देनी चाहिए
पेंट्री डिटॉक्स सिर्फ Pinterest-प्रीटी ऑर्गनाइज़ेशन प्रोजेक्ट नहीं है — यह आपकी डाइट साफ करने, छिपे हुए टॉक्सिन कम करने और हेल्दी ईटिंग को डेली बैटल की बजाय डिफॉल्ट बनाने का…
एपिजेनेटिक्स की विज्ञान: कैसे ऑर्गेनिक भोजन आपके परिवार के स्वास्थ्य के भविष्य को पुनः प्रोग्राम करता है
एपिजेनेटिक्स एक बज़वर्ड की तरह लग सकता है, लेकिन यह वास्तव में आपकी जीव विज्ञान में लिखा एक आशावादी संदेश है: आपके जीन आपकी नियति नहीं हैं। आप क्या खाते…
आपके बच्चे के दूध में वास्तव में क्या है? वह हार्मोन की कहानी जो हर माता-पिता को जाननी चाहिए: ऑर्गेनिक बनाम कन्वेंशनल डेयरी
जब आप अपने बच्चे के लिए एक गिलास दूध डालते हैं, तो क्या आप साथ ही अतिरिक्त हार्मोन भी परोस रहे हैं? यह एक ऐसा सवाल है जिसने माता-पिता, स्वास्थ्य…
आपके रात के खाने का पोषण मूल्य इस छिपी हुई फंगल साझेदारी पर क्यों निर्भर करता है: माइकोराइजल फंगी की व्याख्या
जब आप रात का खाना खाने बैठते हैं और अपनी प्लेट में ताजी सब्जियों या जीवंत फलों का स्वाद लेते हैं, तो आपको शायद अहसास न हो कि उनके पोषण…
माइसीलियम मीट: पौधों से परे अगली मीट क्रांति
इम्पॉसिबल बर्गर और बियॉन्ड मीट को अब जगह छोड़नी होगी — क्योंकि एक नया प्रोटीन विकल्प सामने आया है जो न तो जानवरों से आता है और न ही सिर्फ…
एक सजग मांसाहारी कैसे बनें: नैतिक रूप से मांस खाने की मार्गदर्शिका
जैसे-जैसे लोग मांस के नैतिक, स्वास्थ्य और पर्यावरणीय प्रभावों से जूझ रहे हैं, एक नई सोच उभर रही है — सजग मांसाहारी। यह विचार न तो पूरी तरह मांस छोड़ने…
खीरे के स्लाइस से आँखों को ठंडक क्यों मिलती है – इसके पीछे का विज्ञान
आँखों पर खीरे के स्लाइस रखना—यह सिर्फ़ स्पा का एक क्लिशे नहीं है। इसके पीछे असली विज्ञान है कि यह पुराना ब्यूटी हैक क्यों काम करता है, चाहे आप सूजन…
आंतों की सेहत के लिए खाने योग्य मिट्टी: वह अजीब मध्यकालीन आदत जिसे डॉक्टर अब पढ़ रहे हैं
अगर कोई आपसे कहे कि मिट्टी निगलना कभी पेट की परेशानियों — जैसे अपच, फूड पॉइज़निंग और परजीवी संक्रमण — का सम्मानित इलाज हुआ करता था, तो आप शायद इसे…
न्यूट्री-स्कोर बनाम ऑर्गेनिक: कौन सा लेबल वास्तव में एक स्वस्थ विकल्प की ओर ले जाता है?
किसी भी यूरोपीय सुपरमार्केट की गलियों में चलिए, और आपको तुरंत खाद्य लेबल्स का समंदर नज़र आएगा जो आपका विश्वास जीतने की कोशिश कर रहे हैं। दो सबसे बड़े—न्यूट्री-स्कोर और…
CRISPR फसलें: ऑर्गेनिक खेती में आ रही जीन-संपादन तकनीक — क्या यह कभी सचमुच “ऑर्गेनिक” हो सकती है?
कृषि में “ऑर्गेनिक” और “जीन एडिटिंग” से ज्यादा चर्चा में शायद ही कोई और विषय हो। लेकिन हाल तक ये दोनों दुनिया शायद ही आपस में जुड़ी थीं। अब, CRISPR…