Разогрейте духовку до 200 °C / 180 °C с конвекцией / отметка 6 на газовой плите. Поместите цветную капусту и головку чеснока на большой противень. Сбрызните их оливковым маслом и…
Тщательно промойте картофель. Положите его в большую кастрюлю с крышкой и добавьте около 800 мл горячего овощного бульона. Доведите до кипения и готовьте, частично закрыв кастрюлю, пока картофель не приготовится,…
Используя спиральный нож или овощечистку для соломки, нарежьте цуккини и морковь на лапшу. Очистите перец от семян и нарежьте его мелкими кубиками. Удалите семена из перца и нарежьте его мелкими…
Положите нут, финики, арахисовое масло, какао, кокосовое масло, ваниль и щедрую щепотку морской соли в кухонный комбайн или высокоскоростной блендер. Взбивайте до получения однородной смеси. Затем добавьте какао-бобы и фундук…
Растопите шоколад на водяной бане. Положите финики, мисо и 100 мл холодной воды в блендер. Взбивайте, пока не останутся только мелкие кусочки фиников. Добавьте кокосовые сливки и взбивайте примерно 2–3…
Чтобы приготовить тарт, запекайте тыкву на противне в течение 30 минут, сбрызнув оливковым маслом, солью и перцем, а затем отложите в сторону. Поджарьте семена и орехи, добавив их на сухую…
Смешайте все ингредиенты для слоя овса и чиа в банке. Хорошо перемешайте. Поставьте в холодильник на ночь или как минимум на 4 часа. Добавьте вишни без косточек, кленовый сироп и…
ПРИГОТОВЛЕНИЕ СОУСА:Разогрейте духовку до 180 °C.Очистите тыкву, аккуратно нарежьте ее небольшими кубиками, затем положите на противень.Добавьте лук. Перемешайте с оливковым маслом, солью и перцем и распределите по противню. Теперь добавьте…
Сначала приготовьте пасту из специй, добавив все ингредиенты для пасты в кухонный комбайн, блендер или пестик и ступку. Затем, в зависимости от используемого инструмента, измельчите, смешайте или разотрите до получения…
Очистите лук и мелко нарежьте. Очистите и мелко нарежьте или натрите на терке чеснок и имбирь. Разрежьте чили пополам, удалив семена и белую часть для меньшей остроты. Мелко нарежьте чили…