Рецепт рождественского йольского полена
Разогрейте духовку до 190ºC/Fan 170ºC. Затем застелите противень для выпечки размером 30 см x 20 см пергаментом для выпечки. Растопите шоколад в жаропрочной миске над кастрюлей с кипящей водой, убедившись,…
Рецепт риса с овощами и пряностями Харисса
В блендере смешайте пасту харисса, консервированные томаты, лук, зубчики чеснока, кубик бульона и томатную пасту до однородной массы. В кастрюле с толстым дном разогрейте немного масла и обжарьте лук в…
Рецепт салата из халуми, пряного нута, кольраби и шпината
Очистите кольраби и срежьте верхушку и основание. Нарежьте кольраби соломкой. Разрежьте яблоко на четвертинки и вырежьте сердцевину. Нарежьте яблоко кубиками. Очистите лук и нарежьте его тонкими ломтиками. Отложите все 3…
Рецепт салата с огурцами и кешью-лапшой
Поставьте большую кастрюлю с подсоленной водой на средний огонь и доведите до кипения. После закипания сварите лапшу, следуя инструкциям на упаковке, добавив бобы эдамаме в последние 3 минуты. После приготовления…
Рецепт кремового супа из жареной цветной капусты
Разогрейте духовку до 200 °C / 180 °C с конвекцией / отметка 6 на газовой плите. Поместите цветную капусту и головку чеснока на большой противень. Сбрызните их оливковым маслом и…
Рецепт сливочно-чесночного картофельного салата
Тщательно промойте картофель. Положите его в большую кастрюлю с крышкой и добавьте около 800 мл горячего овощного бульона. Доведите до кипения и готовьте, частично закрыв кастрюлю, пока картофель не приготовится,…
Рецепт салата с лапшой из цуккини и моркови
Используя спиральный нож или овощечистку для соломки, нарежьте цуккини и морковь на лапшу. Очистите перец от семян и нарежьте его мелкими кубиками. Удалите семена из перца и нарежьте его мелкими…
Рецепт батончиков из шоколада, арахисового масла и нута
Положите нут, финики, арахисовое масло, какао, кокосовое масло, ваниль и щедрую щепотку морской соли в кухонный комбайн или высокоскоростной блендер. Взбивайте до получения однородной смеси. Затем добавьте какао-бобы и фундук…
Шоколадный мусс с кунжутным грильяжем Рецепт
Растопите шоколад на водяной бане. Положите финики, мисо и 100 мл холодной воды в блендер. Взбивайте, пока не останутся только мелкие кусочки фиников. Добавьте кокосовые сливки и взбивайте примерно 2–3…
Рецепт тарта из каштанов и тыквы
Чтобы приготовить тарт, запекайте тыкву на противне в течение 30 минут, сбрызнув оливковым маслом, солью и перцем, а затем отложите в сторону. Поджарьте семена и орехи, добавив их на сухую…
