वह एथलेटिक रहस्य जिसे अधिकांश जिम जाने वाले नज़रअंदाज़ करते हैं: ताकत और सहनशक्ति का संतुलन

वह एथलेटिक रहस्य जिसे अधिकांश जिम जाने वाले नज़रअंदाज़ करते हैं: ताकत और सहनशक्ति का संतुलन

अधिकांश जिम जाने वालों को ताकतवर बनने और इतना फिट होने के बीच चुनाव नहीं करना पड़ता कि वे चल सकें, रिकवर कर सकें और लंबे समय तक टिक सकें।…
खाद्य प्रणाली का पुनर्गठन: कैसे पुनर्योजी कृषि पोषण के नियमों को फिर से लिख रही है

खाद्य प्रणाली का पुनर्गठन: कैसे पुनर्योजी कृषि पोषण के नियमों को फिर से लिख रही है

पुनर्योजी कृषि पोषण वार्तालाप को बदल रही है क्योंकि यह मिट्टी को खाद्य गुणवत्ता के प्रारंभिक बिंदु के रूप में मानती है, न कि केवल एक पृष्ठभूमि विवरण के रूप…
एनर्जी ड्रिंक में वास्तव में क्या है इसकी सच्चाई – और प्राकृतिक वैकल्पिक ऊर्जा बूस्टर जो बेहतर काम करते हैं

एनर्जी ड्रिंक में वास्तव में क्या है इसकी सच्चाई – और प्राकृतिक वैकल्पिक ऊर्जा बूस्टर जो बेहतर काम करते हैं

एनर्जी ड्रिंक में आमतौर पर कोई रहस्यमय "ऊर्जा" तत्व नहीं होता है। इनमें ज्यादातर कैफीन, चीनी और मुट्ठी भर एडिटिव्स होते हैं जो लेबल पर प्रभावशाली लग सकते हैं लेकिन…
अपने दौड़ते हुए मन को कैसे शांत करें: वात को शांत करने और अत्यधिक सोचने से रोकने के लिए सरल आयुर्वेदिक अभ्यास

अपने दौड़ते हुए मन को कैसे शांत करें: वात को शांत करने और अत्यधिक सोचने से रोकने के लिए सरल आयुर्वेदिक अभ्यास

अगर आपका मन ऐसा महसूस करता है जैसे उसने बहुत सारे टैब खोल रखे हैं, तो आयुर्वेद शायद इसे वात असंतुलन कहेगा। अच्छी खबर यह है कि दौड़ते हुए मन…
लीची का भूला-बिसरा चचेरा भाई: कोरलान क्यों है एंटी-एजिंग का ताकतवर फल जिसे आपको जानना चाहिए

लीची का भूला-बिसरा चचेरा भाई: कोरलान क्यों है एंटी-एजिंग का ताकतवर फल जिसे आपको जानना चाहिए

कोरलान मूल रूप से वह लीची है जिसके बारे में आपने कभी नहीं सुना, हालांकि यह उसी परिवार का करीबी चचेरा भाई है। Nephelium hypoleucum के वैज्ञानिक नाम से जाना…
कुछ फल मुँह को शुष्क क्यों कर देते हैं? कसैले फलों का विज्ञान समझाया गया

कुछ फल मुँह को शुष्क क्यों कर देते हैं? कसैले फलों का विज्ञान समझाया गया

कुछ फलों से आपको जो सूखापन और बंधन (कसैलापन) महसूस होता है, वह पानी की कमी नहीं है—यह रसायन है। जब आप कच्ची ख़ुरमा (पर्सिमन), खट्टा केला, या कच्चा अंगूर…
यह सिर्फ "खाने में नखरेबाज़ी" नहीं है—ARFID वास्तव में एक खान-पान विकार है  अवॉइडेंट/रेस्ट्रिक्टिव फ़ूड इंटेक डिसऑर्डर (ARFID) की व्याख्या

यह सिर्फ "खाने में नखरेबाज़ी" नहीं है—ARFID वास्तव में एक खान-पान विकार है अवॉइडेंट/रेस्ट्रिक्टिव फ़ूड इंटेक डिसऑर्डर (ARFID) की व्याख्या

ARFID, खाने में नखरेबाज़ी (पिकी ईटिंग) होने के समान नहीं है, और यह अंतर बहुत मायने रखता है। अवॉइडेंट/रेस्ट्रिक्टिव फ़ूड इंटेक डिसऑर्डर एक वास्तविक खान-पान विकार है, जिसमें भोजन से…
बागवानी विद्रोह: क्यों "अराजकता बागवानी" ज़ोर पकड़ रही है और यह आदर्श उद्यान को कैसे पुनर्परिभाषित कर रही है

बागवानी विद्रोह: क्यों "अराजकता बागवानी" ज़ोर पकड़ रही है और यह आदर्श उद्यान को कैसे पुनर्परिभाषित कर रही है

अराजकता बागवानी ज़ोर पकड़ रही है क्योंकि यह वह चीज़ प्रदान करती है जो बहुत से लोग बागवानी से गुप्त रूप से चाहते हैं: कम दबाव, अधिक जैव विविधता, और…
आंत विविधता स्कोर: आंत स्वास्थ्य स्कोर जिसके बारे में आपने कभी नहीं सुना। कम माइक्रोबियल विविधता और बीमारी के बीच चौंकाने वाला संबंध

आंत विविधता स्कोर: आंत स्वास्थ्य स्कोर जिसके बारे में आपने कभी नहीं सुना। कम माइक्रोबियल विविधता और बीमारी के बीच चौंकाने वाला संबंध

"आंत विविधता स्कोर" अभी तक एक मुख्यधारा का चिकित्सा परीक्षण नहीं है, लेकिन यह माइक्रोबायोम विज्ञान में सबसे चर्चित विचारों में से एक बनता जा रहा है क्योंकि यह कुछ…
किण्वन की प्राचीन कला वापस आ गई है – और यह पहले से कहीं अधिक बड़ी है: क्यों अचानक हर कोई अपना खाना खुद किण्वित कर रहा है।

किण्वन की प्राचीन कला वापस आ गई है – और यह पहले से कहीं अधिक बड़ी है: क्यों अचानक हर कोई अपना खाना खुद किण्वित कर रहा है।

किण्वन फिर से फल-फूल रहा है क्योंकि यह एक साथ कई आधुनिक समस्याओं का समाधान करता है: खाद्य अपशिष्ट, बेस्वाद भोजन, महंगे विशेष उत्पाद, और घर पर बने आंत के…