"Fibremaxxing": Thổi phồng vs Thực tế – Trào lưu chất xơ lan truyền có thực sự hiệu quả? Giải thích Fibremaxxing:
Đây không phải là hoàn toàn thổi phồng — về cơ bản đó là một cách nói thời thượng của "ăn nhiều chất xơ hơn", một lời khuyên mà hầu…
Hải sản bền vững có phải là chuyện hoang đường? Sự thật phức tạp về việc ăn cá khi là một nhà bảo vệ môi trường
Hải sản bền vững không phải là chuyện hoang đường, nhưng cũng không phải là một nhãn dán đơn giản khiến bạn cảm thấy dễ chịu. Sự thật là một…
Mẹo chăm sóc răng miệng cổ xưa này có thể đánh bại đánh răng? Nhai rễ cam thảo giúp chống sâu răng và làm thơm hơi thở tự nhiên như thế nào
Rễ cam thảo có một cơ sở đáng ngạc nhiên vững chắc trong chăm sóc răng miệng. Trong bài viết trước, chúng tôi đã đi sâu vào sử dụng rễ…
Có loại nấm mốc gây ung thư trong bơ đậu phộng của bạn? Sự thật về Aflatoxin trong đậu phộng
Nói thẳng ra là: Có, đậu phộng và bơ đậu phộng có thể chứa aflatoxin, là những hợp chất độc hại được tạo ra bởi một số loại nấm mốc…
Vượt ra ngoài trị liệu và dùng thuốc: Thay đổi chế độ ăn uống có thể làm giảm các cơn hồi tưởng (flashbacks) trong PTSD không? Vai trò đáng ngạc nhiên của thực phẩm hữu cơ đối với PTSD
Chế độ ăn uống không thể thay thế cho liệu pháp điều trị sang chấn hoặc dùng thuốc, nhưng nó có thể là một sự hỗ trợ có ý nghĩa…
Cảnh báo Người tiêu dùng! Hạnh nhân "sống" có thực sự sống? Tại sao hạnh nhân "sống" bị luật pháp yêu cầu phải tiệt trùng
Câu trả lời ngắn gọn là không: hầu hết hạnh nhân "sống" bạn mua ở Mỹ không thực sự sống. Hạnh nhân thương mại từ California bị yêu cầu phải…
Chế độ ăn nhiều chất xơ của bạn có đang làm tình trạng đường ruột tồi tệ hơn? Mối nguy hiểm bị bỏ qua của chế độ ăn nhiều chất xơ đối với người mắc SIBO và IBS
Chế độ ăn nhiều chất xơ thường được coi là một trong những điều lành mạnh nhất bạn có thể làm cho đường ruột của mình, nhưng đối với một…
Người Okinawa ăn gì để sống trên 100 tuổi? Câu trả lời là khoai lang tím
Câu chuyện trường thọ nổi tiếng của Okinawa thường được kể như thể nó chỉ quy về một loại thực phẩm thần kỳ, và khoai lang tím thường là ngôi…
Từ Bọ Nghiền Nát đến Đường Cháy: Lịch Sử Kỳ Lạ và Có Thật Về Phẩm Màu Thực Phẩm Hữu Cơ
Phẩm màu thực phẩm luôn kỳ lạ hơn một chút so với những gì mọi người muốn thừa nhận. Rất lâu trước khi bánh nướng nhỏ màu neon và ngũ…
Tương lai kỳ lạ của protein đã đến—và nó là sự lai ghép giữa rau diếp và cơ bắp: Nửa thực vật, nửa động vật
Protein đang bước vào kỷ nguyên kỳ lạ của nó, và thành thật mà nói, điều này khá thú vị. Làn sóng đổi mới thực phẩm mới nhất đang vượt…