Alimentation et régime

Les légumes anciens sont-ils réellement plus nutritifs ?

Oubliez les légumes uniformes des supermarchés ! Ces légumes anciens, bizarres et disparates, font fureur sur les marchés de producteurs et dans les potagers. Si vous vous êtes déjà demandé si…

Pourquoi les buveurs de café bio ont des taux de dépression plus faibles

Si vous aimez le café, vous êtes en bonne compagnie. Mais si vous faites partie de ceux qui privilégient les grains bio, vous pourriez en tirer de sérieux bénéfices pour…

La science et la physique expliquant pourquoi le miel biologique ne se périme jamais

Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi ce pot de miel bio qui trône dans votre garde-manger semble défier le temps ? Des archéologues ont exhumé des pots de miel provenant de tombes…

Le régime carnivore expliqué : et pourquoi consommer de la viande bio pourrait être le chaînon manquant vers une meilleure santé

Allons droit au but : le régime carnivore, qui consiste à ne consommer que des aliments d’origine animale, a connu un succès fulgurant auprès des biohackers, des adeptes du paléo et…

Détoxification des métaux lourds : comment utiliser la racine de pissenlit pour éliminer les métaux lourds de votre corps

La réalité est que les métaux lourds sont les indésirables de notre corps moderne. Le plomb, le mercure, le cadmium et l'arsenic s'infiltrent à travers les polluants, l'eau du robinet,…

Les bienfaits surprenants du corossol (Graviola) pour la santé : guérit-il vraiment le cancer ?

Le corossol (aussi appelé graviola, Annona muricata ou guanábana) est un de ces fruits qui semblent presque trop beaux pour être vrais : un délice tropical au goût à mi-chemin entre…

Oryza Sativa : le riz interdit qui réduit le risque de maladie d'Alzheimer

Oubliez le riz blanc ! Une nouvelle céréale fait son apparition, et elle s'habille de noir. L'Oryza sativa, plus connu sous le nom de riz noir ou « riz interdit », vole la…

Nectar d’agave biologique : édulcorant sain ou désastre sanitaire caché ?

Si vous avez déjà flâné au rayon « nature » de votre supermarché, vous avez probablement vu du nectar d'agave bio à côté du miel et du sirop d'érable. Présenté comme une…

Le régime FODMAP : un guide complet sur les aliments riches en FODMAP et le soulagement des intestins

Si vous avez déjà eu l'impression que vos intestins se révoltaient après avoir mangé certains aliments (ballonnements, crampes, gaz ou envies intempestives d'aller aux toilettes), vous n'êtes pas seul. Pour…

Des infections intestinales à la glycémie : les pouvoirs miraculeux des graines de Harad dévoilés

Si vous êtes à la recherche de remèdes naturels qui font plus que simplement effleurer la surface, parlons du Harad, ou plus officiellement, du Terminalia chebula. Cette humble graine (et…

Umami expliqué : Qu'est-ce que le goût umami et comment l'appliquer pour améliorer votre jeu de cuisine

Recette de poulet râpé, sauce à la crème fouettée de style oriental, faible en glucides

Recette de Petits Pains au Pandan cuits à la vapeur et fourrés à la noix de coco

Faites-le Vous-même ! Recette Cétogène sans Sucre à Base de Sirop D'érable

Recette de Flocons d'avoine Au Lait et Aux Graines de Chia

Recette De Quesadillas Végétariennes Au Fromage

Recette de Galettes de Saumon Et de Patates Douces

Recette De Sauté De Poulet Et De brocoli

Recette de Parfait au Yaourt Avec Fruits et Noix

Recette De Muffins Aux Raisins Secs, Aux Dattes et Aux Noix

Recette de Wrap d'Omelette Pour le Petit-Déjeuner

Recette de Shakshuka Verte

Recette de barres cétogènes aux abricots et aux dattes

Recette de Barre Granola Cétogène Aux Pépites de Chocolat

Recette de Soupe Aux Haricots et Aux Tomates