Действительно ли старинные Овощи-реликвии более питательны?

Действительно ли старинные Овощи-реликвии более питательны?

Подвиньтесь, однообразные овощи из супермаркета! Эти причудливые, кривобокие овощи-реликвии пользуются огромной популярностью на фермерских рынках и в садах. Если вы когда-нибудь задумывались, не скрывается ли за их ярким, диким видом…
Шокирующая правда об «органическом» лососе, выращенном на фермах

Шокирующая правда об «органическом» лососе, выращенном на фермах

Если вы просматриваете раздел морепродуктов и видите упитанное филе с надписью «органический лосось, выращенный на ферме», вы, возможно, вздохнете с облегчением. Ведь «органический» ассоциируется с чистой водой, натуральным кормом и…
Стоматологи ненавидят этот трюк: как ежедневное жевание гвоздики спасает ваши зубы и здоровье (плюс волшебство гвоздичного масла)

Стоматологи ненавидят этот трюк: как ежедневное жевание гвоздики спасает ваши зубы и здоровье (плюс волшебство гвоздичного масла)

Если есть какая-то специя, которая заставит и вашу бабушку, и вашего стоматолога вздрогнуть, то это гвоздика. Поколениями люди клялись в её крошечных ароматных бутончиках — особенно от надоедливой зубной боли…
Наука и физика о том, почему органический мед никогда не портится

Наука и физика о том, почему органический мед никогда не портится

Вы когда-нибудь задумывались, почему банка органического мёда, стоящая у вас в кладовке, словно бросает вызов самому времени? Археологи раскопали горшки с мёдом в древнеегипетских гробницах, некоторым из которых более 3000…
Объяснение диеты плотоядных: и почему переход на органическое мясо может стать недостающим звеном к лучшему здоровью

Объяснение диеты плотоядных: и почему переход на органическое мясо может стать недостающим звеном к лучшему здоровью

Перейдём сразу к стейку: диета карнивора, предполагающая употребление только продуктов животного происхождения, стремительно обрела популярность среди биохакеров, сторонников палеодиеты и всех, кто устал от подсчёта углеводов или тщательного смешивания зелёных…
Как использовать париджат (он же ночной жасмин или харсингар) для радикального облегчения артрита и боли в суставах

Как использовать париджат (он же ночной жасмин или харсингар) для радикального облегчения артрита и боли в суставах

Если вы когда-нибудь бродили по улице прохладным вечером в Индии или любовались ароматными белыми цветами, устилающими землю на рассвете, вы, вероятно, встречали париджат, также известный как ночной жасмин или харсингар.…
Детоксикация от тяжёлых металлов: как использовать корень одуванчика для детоксикации тяжёлых металлов из организма

Детоксикация от тяжёлых металлов: как использовать корень одуванчика для детоксикации тяжёлых металлов из организма

Реальность такова, что тяжёлые металлы – незваные гости в нашем современном организме. Свинец, ртуть, кадмий и мышьяк проникают в него из загрязняющих веществ, водопроводной воды, обработанных пищевых продуктов и даже…
Шокирующие полезные свойства сметанного яблока (гравиолы): действительно ли оно лечит рак?

Шокирующие полезные свойства сметанного яблока (гравиолы): действительно ли оно лечит рак?

Сметанное яблоко (также известное как гравиола, аннона муриката или гуанабана) — один из тех фруктов, которые кажутся слишком хорошими, чтобы быть правдой. Это тропическое лакомство со вкусом, средним между ананасом…