Рецепт супа из батата, чили и кокоса
Сначала в большой кастрюле или жаровне на среднем огне разогрейте оливковое масло. Добавьте нарезанный лук и обжаривайте в течение 3–4 минут или пока он не начнет размягчаться. Добавьте пасту карри,…
Рецепт рождественского венка с бататом и каштаном
Сначала в небольшой миске смешайте измельченные семена льна с водой и оставьте на 5–10 минут, пока они не станут вязкими. Поместите нарезанный батат, лук и зубчики чеснока в противень для…
Рецепт латкес из батата со сметаной со специями и фисташками
Сначала смешайте картофель, яйцо, крахмальную петрушку, соль и перец в миске среднего размера. Разогрейте духовку до 400F и смажьте противень маслом. Поставьте противень в духовку на 10 минут (масло нужно…
Рецепт салата из рубленой зелени, кокосовой стружки и семян нигеллы
Сначала отделите листья от стеблей и вымойте их. Сверните их вместе и нарежьте очень мелкими кусочками. Разогрейте масло в глубокой кастрюле, добавьте зелень, кокос, семена нигеллы и щепотку соли. Затем…
Рецепт веганской фаршированной тыквы-акорна
Разогрейте духовку до 400F. Разрежьте каждую тыкву пополам вдоль. Выньте семена. Положите на противень мякотью вверх. Выпекайте 45–50 минут, пока не станет мягким. Тем временем приготовьте коричневый рис или другие…
Рецепт вегетарианских фаршированных грибов
Разогрейте духовку до 220 °C / 200 °C (375 °F) с вентилятором / газовой отметкой 6 и застелите противень фольгой или пергаментной бумагой. Не хотите застилать? Слегка смажьте маслом. Сначала…
Рецепт запеканки с грибами, тыквой, луком-пореем и свеклой
Разогрейте духовку до 220 °C / 200 °C с конвекцией / отметка 7 на газовой плите. Плотно заверните свеклу в фольгу и запекайте в течение 1 часа до мягкости. Достаньте…
Рецепт рагу из тыквы Баттернат и риса с нутом
Разогрейте духовку до 220 °C / 200 °C с конвекцией / отметка 7 на газовой плите. Плотно заверните свеклу в фольгу и запекайте в течение 1 часа до мягкости. Достаньте…
Рецепт вегетарианского пирога Питивье
Сначала растопите масло на сковороде на среднем огне. Нарежьте лук-порей и добавьте его в масло со щепоткой соли. Обжаривайте на медленном огне в течение 5 минут, пока лук-порей не станет…
Рецепт блинов со шпинатом и грибами
Для блинов: добавьте муку, шпинат и специи в большую миску. Перемешайте, чтобы смешать ингредиенты, приправьте солью и перцем, затем добавьте воду, оливковое масло и уксус и перемешайте до образования однородного…
