Секретное оружие Амазонки для сна: познакомьтесь с белой сапотой, тропическим фруктом, успокаивающим разум

Секретное оружие Амазонки для сна: познакомьтесь с белой сапотой, тропическим фруктом, успокаивающим разум

Белая сапота выглядит как что-то, мимо чего вы пройдёте на рынке, не взглянув дважды — зеленоватая, мягкая в спелом виде, смутно напоминающая бледный авокадо, скрещённый с черимойей. Но за этой…
Чувствуете усталость из-за дефицита железа? Этот колючий сладкий фрукт (рамбутан) может быть вашим секретным оружием

Чувствуете усталость из-за дефицита железа? Этот колючий сладкий фрукт (рамбутан) может быть вашим секретным оружием

Если вы тащитесь в течение дня, полагаетесь на кофе, чтобы продержаться на встречах, и задаетесь вопросом, почему вы постоянно устали, возможно, стоит обратить внимание на железо, а не только на…
Природный ингибитор АПФ? Почему Кокона — это мощный фрукт Амазонии для контроля артериального давления

Природный ингибитор АПФ? Почему Кокона — это мощный фрукт Амазонии для контроля артериального давления

Если ваш врач начинает смотреть на вас особенным взглядом по поводу вашего артериального давления — или гипертония — это семейная проблема — вы, вероятно, слышали все обычные советы: меньше соли,…
Грязный секрет "устойчивого" пальмового масла в органических продуктах

Грязный секрет "устойчивого" пальмового масла в органических продуктах

"Устойчивое пальмовое масло" звучит как одна из тех успокаивающих фраз, которые должны быть на органических батончиках-мюсли и натуральных шампунях. Это предполагает, что вы можете наслаждаться кремовой текстурой и длительным сроком…
Этот суперфуд имеет почти нулевой инсулиновый индекс. Знакомьтесь: фрукт Лукума – регулятор сахара в крови перуанских инков

Этот суперфуд имеет почти нулевой инсулиновый индекс. Знакомьтесь: фрукт Лукума – регулятор сахара в крови перуанских инков

Некоторые люди уверяют, что у них подскакивает сахар в крови даже от взгляда на печенье. А потом вы встречаете перуанских бабушек, которые радостно подслащивают десерты золотистым порошком под названием лукума…
Кей Эппл, самый сокровенный секрет красоты Африки: крошечный фрукт, наполненный защищающим кожу витамином Е и каротиноидами

Кей Эппл, самый сокровенный секрет красоты Африки: крошечный фрукт, наполненный защищающим кожу витамином Е и каротиноидами

Кей Эппл (Кейское яблоко) может быть самым недооцененным фруктом красоты на континенте. Крошечный, терпкий и обычно высаживаемый как живая изгородь, этот африканский абориген тихо насыщен именно тем, что жаждет ваша…
Мясо из пробирки против традиционного органического мяса: в чем реальная разница?

Мясо из пробирки против традиционного органического мяса: в чем реальная разница?

Мясо, выращенное в лаборатории, и традиционное органическое мясо могут выглядеть одинаково на тарелке, но по своей сути они сильно различаются по способу производства, регулированию и (потенциально) влиянию на ваше здоровье…
Проблемы с печенью? Знакомьтесь с Лангсатом, «мощным фруктом для детоксикации печени», о котором вы никогда не слышали

Проблемы с печенью? Знакомьтесь с Лангсатом, «мощным фруктом для детоксикации печени», о котором вы никогда не слышали

Если ваша печень вас беспокоит — возможно, анализы не в норме, у вас жировая болезнь печени или вы просто чувствуете усталость — возникает соблазн найти один «детокс»-суперфрукт, который все исправит.…
Предупреждение о снеках из водорослей: Скрытый источник тяжелых металлов в «натуральных» снеках

Предупреждение о снеках из водорослей: Скрытый источник тяжелых металлов в «натуральных» снеках

Снеки из морских водорослей кажутся идеальной «чистой» едой: низкокалорийные, богатые минералами, растительного происхождения и удобно обжаренные до хрустящих листов. Но есть загвоздка, о которой большинство ярких упаковок никогда не упоминают:…