Может ли этот древний оральный трюк победить чистку зубов? Как жевание корня солодки естественно борется с кариесом и освежает дыхание

Может ли этот древний оральный трюк победить чистку зубов? Как жевание корня солодки естественно борется с кариесом и освежает дыхание

Корень солодки имеет на удивление убедительную базу в уходе за полостью рта. В нашей предыдущей статье мы глубоко погрузились в тему использования корня солодки для лечения язвы и облегчения ГЭРБ.…
Есть ли в вашем арахисовом масле плесень, вызывающая рак? Правда об афлатоксине в арахисе

Есть ли в вашем арахисовом масле плесень, вызывающая рак? Правда об афлатоксине в арахисе

Чтобы сразу перейти к сути: да, арахис и арахисовое масло могут содержать афлатоксины — токсичные соединения, вырабатываемые некоторыми видами плесени, и афлатоксин B1 является известным канцерогеном для печени. Но это…
За пределами терапии и медикаментов: может ли изменение диеты уменьшить флешбэки при ПТСР? Удивительная роль органической пищи при ПТСР

За пределами терапии и медикаментов: может ли изменение диеты уменьшить флешбэки при ПТСР? Удивительная роль органической пищи при ПТСР

Диета не заменяет терапию травмы или медикаментозное лечение, но она может быть значимой поддержкой для людей, живущих с ПТСР, особенно когда речь идет о воспалении, сне, здоровье кишечника и общей…
Усугубляет ли ваша диета с высоким содержанием клетчатки состояние вашего кишечника? Недостаточно изученная опасность диет с высоким содержанием клетчатки для людей с СИБР и СРК

Усугубляет ли ваша диета с высоким содержанием клетчатки состояние вашего кишечника? Недостаточно изученная опасность диет с высоким содержанием клетчатки для людей с СИБР и СРК

Диета с высоким содержанием клетчатки обычно преподносится как одно из самых полезных действий для вашего кишечника, но для некоторых людей с синдромом избыточного бактериального роста в тонкой кишке (СИБР) или…
Что едят жители Окинавы, чтобы дожить до 100 лет? Ответ — фиолетовый батат

Что едят жители Окинавы, чтобы дожить до 100 лет? Ответ — фиолетовый батат

Знаменитая история долголетия Окинавы часто рассказывается так, будто всё сводится к одному волшебному продукту, и главную роль в этом обычно отводят фиолетовому батату. Это не вся история, но это определенно…
От раздавленных жуков до жжёного сахара: странная и правдивая история натуральных пищевых красителей

От раздавленных жуков до жжёного сахара: странная и правдивая история натуральных пищевых красителей

Пищевые красители всегда были немного более странными, чем принято признавать. Задолго до того, как неоновые кексы и радужные хлопья стали нормой в супермаркетах, люди уже подкрашивали еду шафраном, свекольным соком,…
Странное будущее белков наступило — и это гибрид салата и мышц: наполовину растение, наполовину животное

Странное будущее белков наступило — и это гибрид салата и мышц: наполовину растение, наполовину животное

Белки вступают в свою самую странную эру, и, честно говоря, это довольно захватывающе. Последняя волна инноваций в области продуктов питания выходит за рамки старого спора «мясо против растений» и устремляется…
Почему древние римляне ели языки фламинго? (И стоит ли вам это делать?)

Почему древние римляне ели языки фламинго? (И стоит ли вам это делать?)

Древние римляне ели языки фламинго, потому что изысканная кухня римской элиты была связана не столько со вкусом, сколько со статусом и зрелищностью. Язык фламинго фигурирует в древних источниках как деликатес…
В вашем миндальном молоке может быть больше воды и камеди, чем орехов: Является ли этикетка «органическое миндальное молоко» просто умным маркетингом?

В вашем миндальном молоке может быть больше воды и камеди, чем орехов: Является ли этикетка «органическое миндальное молоко» просто умным маркетингом?

Миндальное молоко имеет репутацию полезного продукта, но более пристальный взгляд на списки ингредиентов раскрывает менее glamourную историю: многие упаковки состоят в основном из воды, с небольшим количеством миндаля, а также…